Mae llysiau'n fath o lysieuwr llym sy'n eithrio cig, pysgod, wyau, llaeth, a chynhyrchion anifeiliaid eraill o'u diet .
Mae'r rhiant cyffredin sy'n hollol (yn bwyta popeth) yn aml yn cwympo pan fydd eu plentyn yn penderfynu dod yn feganeg neu ryw fath arall o lysieuwr, am fod eu pediatregydd yn siarad eu plentyn allan ohono.
A fydd eu plentyn yn cael digon o fitaminau a chalorïau'n faggan?
Peidiwch â phlant yn gorfod bwyta cig i gael digon o brotein a haearn yn eu diet?
Yn ffodus, gan y byddai'ch pediatregydd yn debygol o gael amser caled siarad eich teen allan o'r mathau hyn o gynlluniau dieteg os bydd hi'n ceisio, gall diet llysieuol fod yn iach i'r rhan fwyaf o blant.
Manteision Iechyd Diet Vegan
Er nad yw i bawb, mae diet vegan yn wir yn cael llawer o fanteision iechyd, ac os yw wedi'i gynllunio'n dda, gall fod yn ddeiet iach i blant. Gall rhieni, yn enwedig os ydynt yn llysieuiaid, hefyd deimlo'n sicr y gallant godi eu plant i fod yn fagan hefyd.
Ni ddylai un fynd dros y bwrdd wrth sôn am fanteision iechyd posibl o fod yn fegan, er. Er enghraifft:
- Nid yw'r plant a godir ar ddiet vegan yn sâl yn llai aml na phlant eraill.
- Nid yw bwydydd nad ydynt yn llysiau yn llawn tocsinau a phlaladdwyr.
- Nid yw pob bwyd llysieuol yn iach, mae rhai yn uchel mewn siwgr, braster dirlawn, neu colesterol.
Mae'r bwydydd sy'n rhan o ddiet vegan fel arfer yn isel mewn colesterol a braster dirlawn ac maent yn uchel mewn ffibr (pob nodwedd o ddeiet iach) a gall arwain at risg is o ordewdra, clefyd y galon, pwysedd gwaed uchel a Math II diabetes.
Yn gyffredinol mae llysieuwyr hefyd yn cynnwys BMI is na rhai nad ydynt yn llysieuwyr.
Arweiniodd y manteision iechyd hyn Dr Benjamin Spock, yn ôl yn 1998, i argymell diet llygad ar gyfer pob plentyn dros 2 flynedd.
Dywedodd rhifyn olaf ei lyfr rhianta eiconig, "Baby and Child Care," a gyhoeddwyd yn fuan ar ôl iddo farw, na ddylai plant roi cynnyrch llaeth ar ôl iddynt fod yn ddwy flwydd oed ac y gallant "gael digon o brotein a haearn o llysiau, ffa, a bwydydd planhigion eraill sy'n osgoi'r braster a'r colesterol sydd mewn cynhyrchion anifeiliaid. "
Crëodd cynnig Dr Spock lawer o ddadleuon, ond nid oherwydd bod arbenigwyr yn dadlau buddion iechyd diet vegan, ond yn hytrach oherwydd eu bod yn credu na allai rhieni gymryd digon o amser ac ymdrech i gynllunio diet vegan a oedd yn cynnwys digon o galorïau, mwynau, a maetholion i sicrhau twf gorau posibl yn eu plant.
Ac maent yn debygol o feddwl y byddai gan blant amser caled yn dilyn y diet hefyd, yn enwedig pan fyddwch chi'n ystyried bod gan y rhan fwyaf o rieni amser caled eisoes i gael plant i fwyta digon o ffrwythau a llysiau .
Pan edrychwch ar yr ystadegau diweddaraf, dim ond tua 5% o bobl sy'n llysieuwyr a dim ond hanner y bobl hynny sy'n fegan. Ac mae'r mwyafrif helaeth o llysiau a llysieuwyr, 70 i 86% yn y drefn honno, yn y pen draw yn gwrthsefyll ac yn dychwelyd i fwyta cig.
Pryderon am Ddietau Vegan
Gan fod llawer o blant eisoes yn gallu bwyta bwyta , gall cyfyngu ar eu dewisiadau hyd yn oed yn ei gwneud yn anoddach diwallu anghenion maethol gyda diet o fegan. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer babanod a phlant bach.
Mae rhai meysydd y dylech roi sylw arbennig iddynt os yw'ch plentyn ar ddiet fegan yn cynnwys:
- Fitamin B12 . Mae'r fitamin hwn yn cael ei amsugno'n unig o gynhyrchion anifeiliaid, felly bydd angen i'ch plentyn gymryd atchwanegiadau neu fwyta bwydydd sy'n cael eu cyfoethogi â fitamin B12 (a elwir hefyd yn cobalamin), gan gynnwys llaeth soi wedi'i hadeiladu, grawnfwyd wedi'i gaffael, a rhai is-leoedd cig (darllen labeli bwyd). Mae burum maethol yn ffordd arall o gael fitamin B12 ychwanegol yn eich diet plentyn vegan.
- Asidau brasterog Omega-3 . Mae'r rhain yn frasterau hanfodol y mae'n rhaid i'n cyrff eu cael o'n diet ac maent ymhlith yr olew pysgod . Gallwch chi gael rhywfaint o olewau planhigion hefyd, yn ogystal â llaeth soi caerog, grawnfwydydd caerog, gwyrdd tywyll a chnau.
- Haearn . Mae'r rhan fwyaf o rieni'n cydnabod bod cig yn ffynhonnell haearn dda. Sut arall y gall plant gael haearn yn eu diet? Yn ychwanegol at fwydydd haearn-garedig ac atodiad, gall llysieuwyr gael haearn o ffa, glaswellt, tofu, llysiau, ffrwythau sych, a bwydydd cyfoethog haearn eraill. Cofiwch ei bod yn anoddach i'r corff amsugno'r haearn nad yw'n cael ei ganfod mewn ffrwythau, llysiau a grawn, na'r haearn heme a geir mewn cigoedd coch, dofednod a physgod.
- Fitamin D. Mae'r fitamin hwn yn bresennol mewn llaeth caethog, melynod wy, a physgod. Mae eich corff hefyd yn gwneud fitamin D pan fydd yn agored i oleuad yr haul, ond nid yw hynny'n ffynhonnell ddibynadwy, gan y dylai plant ddefnyddio pori haul sy'n blocio'r broses hon.
- Calsiwm . Mae cael diet gyda bwydydd sy'n gyfoethog mewn calsiwm i fodloni gofynion dyddiol yn angenrheidiol er mwyn datblygu esgyrn cryf. Mae hefyd yn ffordd bwysig o atal datblygiad osteoporosis mewn oedolion. Mae llawer o lysiau'n cynnwys calsiwm, yn enwedig brocoli, tatws melys, ffa gwyllt ogleddol a lllynges, a gwyrdd deiliog. Gallwch hefyd roi llaeth soi neu sudd oren i'ch plentyn sy'n cael ei chadarnhau â chalsiwm ychwanegol.
- Sinc . Efallai y bydd angen i'ch plentyn gymryd atchwanegiadau neu fwyta bwydydd sy'n cael eu cyfnerthu â sinc i gael digon o'r mwynau pwysig hwn gan mai cig a iogwrt yw'r ffynonellau gorau o sinc. Ceir sinc hefyd mewn grawn cyflawn , reis brown, chwistrelli, a sbigoglys.
- Calorïau . Efallai y bydd gan ddietau glaswellt lai o galorïau na diet sy'n cynnwys cig a chynhyrchion llaeth, ond ar gyfer y plentyn cyffredin, gallai hynny fod yn beth da yn y diwrnod hwn o gyfraddau uchel o ordewdra plant. Er nad oes angen cyfrif calorïau bob dydd, dylech sicrhau bod eich plentyn yn cael digon o galorïau am eu twf gorau posibl. Yn gyffredinol, os yw'ch plentyn yn bwyta diet llysiau cytbwys ac amrywiol, yn ennill pwysau ac yn datblygu'n normal ac yn weithgar, gyda llawer o egni, mae'n debyg y bydd yn cael digon o galorïau.
- Protein . Gallwch wneud yn siŵr bod eich plentyn yn cael digon o brotein ac asidau amino trwy fwyta cydbwysedd da o grawn cyflawn, gwasgedd (ffa a pys), cnau a chynhyrchion soi.
- Ffolad . Yn aml, nid yw llysieuwyr yn ystyried ffolad fel pryder maeth oherwydd bod llysiau deilen gwyrdd yn ffynhonnell dda, ond gan fod diffyg ffolad yn gallu cuddio arwyddion diffyg fitamin B12, mae'n bwysig cael digon. Gellir dod o hyd i ffolad mewn llawer o fwydydd caerog, gan gynnwys sudd oren, bara, grawnfwyd a phata.
- Iodin . Gall ffynonellau naturiol ïodin gynnwys bwyd môr, pysgod cregyn a gwymon, ond mae'r rhan fwyaf o bobl yn cael eu hiodin o halen bwrdd iodedig. Mae ffynonellau bwyd eraill yn cynnwys y rhai sy'n cael eu cryfhau'n uniongyrchol â ïodin neu sy'n cynnwys defnyddio bwyd anifeiliaid anodedig (cigoedd a chynhyrchion llaeth). Er na fydd llysieuwyr yn cael iodin yn uniongyrchol o fwyd môr a physgod cregyn a rhai bwydydd caerog eraill, cyhyd â'u bod hefyd yn newid i halen heb fod yn iaodedig (y rhan fwyaf o frandiau Halen Môr a Halen Kosher)
Yn dal, dim ond oherwydd y gallai fod ychydig yn anoddach i ddilyn diet vegan na dim ond bwydo cŵn, cnau cyw iâr, a bwydydd eraill sy'n gyfeillgar i blant, nid ydynt yn golygu na ddylech ei wneud. Nid yw darparu bwyd sydd heb ei gynllunio'n dda heb fod yn fegan yn hawdd o reidrwydd naill ai.
Mathau eraill o Ddiet Llysieuol
Yn ogystal â dod yn fegan, mae plant weithiau'n rhoi cynnig ar fathau eraill o ddeiet llysieuol, gan gynnwys:
- ovo-llysieuol - bwyta wyau
- lacto-llysieuol - bwyta cynhyrchion llaeth
- vegetarianiaeth ovo-lacto - bwyta wyau, cynhyrchion llaeth a mêl
- lled-llysieuol - efallai y byddent yn bwyta pysgod neu gyw iâr, ac ati
Wrth gwrs, y llai o fwydydd rydych chi'n ei gyfyngu, yr hawsaf y bydd yn ei ddilyn ac yn cynllunio diet llysieuol eich plentyn.
Beth i'w wybod am godi llysieuol
Mae pethau eraill i wybod am godi plentyn llysieuol yn cynnwys:
- Nid yw pob un sy'n disodli llaeth buwch yn cael ei gadarnhau â fitamin B12.
- Nid yw dod yn llysieuwr yn golygu bod rhaid ichi fwyta bwydydd organig yn unig. Mae'r AAP yn nodi "Nid oes unrhyw dystiolaeth uniongyrchol o wahaniaeth maethol sy'n berthnasol yn glinigol rhwng cynnyrch organig a chonfensiynol."
- Os byddwch chi'n rhoi'r gorau i fwydo'ch baban llysieuol ar y fron cyn iddynt fod yn 12 mis oed, eu newid i fformiwla soi caerog haearn. Ar ôl 12 mis, os nad ydych chi'n bwydo ar y fron yn eich plentyn bach llysieuol, gallant yfed fformiwla soi bach bach neu rywun arall yn lle llaeth buwch, fel almon, cawl cywarch, reis neu laeth soia.
- Fel oedolion, gall pobl ifanc fod yn llysieuol am resymau iechyd, moesol neu grefyddol. Fodd bynnag, mae rhai pobl ifanc yn dod yn llysieuol yn ysgogol, ac mae rhai yn ei wneud i guddio anhwylder bwyta.
- Mae llawer o fwydydd caerog ar gael yn y siop groser gyfartal sy'n ei gwneud yn haws i godi plentyn llysieuol na phan wnaeth Dr Spock ei argymhelliad gyntaf.
- Gall dietegydd cofrestredig eich helpu i gynllunio diet eich plentyn llysieuol, a all fod yn syniad arbennig o dda os ydych chi'n codi babanod neu blentyn llysieuol.
A chofiwch fod y Gymdeithas Dieteteg Americanaidd yn nodi bod "Mae dietiau llysieuol wedi'u cynllunio'n dda yn briodol ar gyfer unigolion yn ystod pob cam o'r cylch bywyd, gan gynnwys beichiogrwydd, lactation, babanod, plentyndod, a glasoed, ac ar gyfer athletwyr."
Ffynonellau:
Adroddiad Clinigol Academi Pediatreg America. Bwydydd Organig: Manteision ac Anfanteision Iechyd ac Amgylcheddol. Pediatregau Vol. 130 Rhif 5 Tachwedd 1, 2012 tt. E1406-e1415.
Papur Sefyll Cymdeithas Ddeieteg America. Diet Llysieuol. Cyfrol 109, Rhifyn 7, Tudalennau 1266-1282 (Gorffennaf 2009).
Asher, K. Astudiaeth o lysieuwyr a llysiau llysiau presennol a chyn: Canfyddiadau ansoddol. Olympia, WA: Faunalytics.
Carvalho, Norman. Diffygion Maeth Difrifol mewn Plant Bach sy'n Deillio o Dewisiadau Eraill Llaeth Bwyd Iechyd. Pediatregau Vol. 107 Rhif 4 Ebrill 1, 2001. tt. E46
Renda, Meredith MD. Diet Llysieuol mewn Plant a Phobl Ifanc. Pediatydd. Parch 2009; 30: e1-e8.