Nid yw ffyrdd clir i wneud yn siŵr eich plentyn ddim yn cael llawer o sodiwm

Fe allwch chi geisio sicrhau nad yw'ch plentyn yn bwyta gormod o siwgr trwy wneud pethau fel cyfyngu faint o sudd y mae ef neu hi yn ei fwyta ac yn cadw pwdinau siwgr i driniaeth unwaith ac am byth. Ond ydych chi'n cadw tabiau ar faint o halen y mae hi'n ei fwyta hefyd?

Mae bron i 90 y cant o blant oedran ysgol heddiw yn defnyddio llawer o sodiwm sy'n llawer uwch na'r lefelau a argymhellir, yn ôl adroddiad gan y Canolfannau Rheoli ac Atal Clefydau (CDC) a gyhoeddwyd yn rhifyn Tachwedd 2016 o Journal of the Academy Maeth a Dieteteg .

Gan ddefnyddio data o Arolwg Arholiadau Cenedlaethol Iechyd a Maeth 2011-2012, archwiliodd ymchwilwyr yn y CDC arferion bwyta mwy na 2,100 o blant rhwng 6 a 18 oed a chanfuwyd bod y swm sodiwm cyfartalog a ddefnyddiwyd gan blant bob dydd yn 3,256 miligram syfrdanol , heb gynnwys halen a gafodd ei ychwanegu ar y bwrdd. (Mae'r derbyniad dyddiol a argymhellir o sodiwm ar gyfer plant yn amrywio o 1,900 mg / dydd i 2,300 mg / dydd, yn dibynnu ar oedran.)

Pam Mae Gormod o Halen yn Ddrwg i Blant

Er bod gan y rhan fwyaf o rieni siwgr ar eu radar oherwydd eu bod wedi clywed am effeithiau negyddol iechyd bwyta gormod o siwgr, megis mwy o berygl o ordewdra a diabetes, efallai na fyddant yn ymwybodol bod llawer o blant yn cael llawer o halen yn afiach. eu diet.

Mae bwyta sodiwm uchel mewn plant yn gysylltiedig â phwysedd gwaed uwch, a all godi'r risg ar gyfer clefyd y galon a chael strôc yn ddiweddarach mewn bywyd. (Yn sydyn, canfu adroddiad CDC fod tua 1 o bob 9 o blant eisoes wedi pwysedd gwaed uchel). Mae dietau halen uchel hefyd wedi eu cysylltu â gordewdra ymysg plant , a dywedir bod plant sy'n bwyta llawer o halen yn fwy tebygol o yfed diodydd uchel mewn siwgr a chalorïau, sydd hefyd yn cynyddu eu risg ar gyfer gordewdra.

Pa Rieni Y Gellid ei wneud i Gyfyngu Mewnbwn Halen Plant

Er bod bwydydd halen uchel ymhobman, yn enwedig mewn bwydydd y mae plant yn eu caru (fel pizza a thoriadau oer a ffrio), y newyddion da yw bod llawer y gall rhieni ei wneud i leihau'r halen mewn diet plant. Ac y cynharaf y gwnewch hynny, y gorau: mae astudiaethau wedi dangos bod gan lawer o anifail babanod a phlant 'halen lawer i'w wneud â pha fwydydd y maent yn agored iddynt yn eu diet, sy'n golygu bod llai o sodiwm y maent yn ei fwyta, y lleiaf tebygol maent am gael y bwydydd sodiwm uchel hynny.

Dyma rai awgrymiadau gorau ar gyfer lleihau faint o halen yn deiet eich teulu:

Darllenwch y labeli maeth hynny. Gwnewch yn siŵr sganio labeli maeth ar gyfer cynnwys sodiwm. Gall hyd yn oed fwydydd fel bara neu saws pasta gael eu llwytho â halen, a gall fod gwahaniaeth enfawr yn y sodiwm mewn un brand yn erbyn un arall. Cymharwch bob amser, a dewiswch ddewisiadau sy'n cynnwys llai o halen. A phan bynnag y bo modd, dewiswch fwydydd wedi'u rhewi neu fwydydd wedi'u rhewi dros fwydydd parod gan fod y rheini'n tueddu i gynnwys symiau uchel o sodiwm. (Bonws ychwanegol: Siopa am fwydydd gyda'ch plant oed ysgol a'u dysgu i ddarllen labeli yw un o'r ffyrdd gorau o ymgorffori arferion bwyta'n iach a fydd yn para am oes.)

Gofynnwch am gynnwys halen. Cael rhywfaint o gymryd rhan? Mae yna reswm pam mae cymaint o brydau bwyty yn blasu mor dda: halen. Wrth brynu prydau parod, gofynnwch am wybodaeth am faeth a bwydydd archebu sy'n is mewn sodiwm.

Gwyliwch y sodiwm yn hoff fwydydd eich plant. Canfu'r astudiaeth CDC mai dim ond 10 math o fwydydd oedd bron i 50 y cant o dderbyniad sodiwm plant. Roedd y bwydydd hyn yn cynnwys ffefrynnau plant clasurol fel pizza, brechdanau (gan gynnwys byrgyrs), toriadau oer, prydau cymysg Mecsicanaidd, cawl, byrbrydau sawrus, caws, dofednod a llaeth plaen (sy'n cynnwys sodiwm yn naturiol).

Cadwch y hoff fwydydd hyn i driniaeth achlysurol, a gwnewch eich fersiynau sodiwm isaf eich hun yn y cartref gymaint ag y gallwch.

Coginiwch gyda mwy o dresdiadau, llai o halen. Wrth goginio gartref, hwbwch faint o dresuriadau rydych chi'n eu defnyddio, fel garlleg a sbeisys, a thorri i lawr ar yr halen. Defnyddiwch gynhwysion ffres pryd bynnag y bo modd ac osgoi defnyddio pecynnau wedi'u paratoi o reis, ffa, a bwydydd eraill sy'n cael eu llenwi â halen yn eich prydau. Gwnewch dresiniadau a sawsiau o'r dechrau gan ddefnyddio'ch tymheredd eich hun.