Esblygiad y Pyramid Bwyd

Mae llawer o bobl yn beio'r hen pyramid bwyd ar gyfer yr epidemig presennol o ordewdra oedolion a phlentyndod ac roeddent yn edrych ymlaen at ddiwygio'r pyramid bwyd gan Adran Amaethyddiaeth yr Unol Daleithiau. Efallai y byddant yn siomedig o ganfod nad yw llawer wedi newid yn y canllawiau dietegol gwirioneddol sy'n ffurfio'r pyramid. Yn hytrach, mae'r rhan fwyaf o'r newidiadau yn y modd y cyflwynir y canllawiau, gan eu gwneud yn haws eu deall fel bod pobl yn gallu eu dilyn mewn gwirionedd a dysgu i wneud dewisiadau iachach .

The Old Food Pyramid

Beth oedd yn anghywir â'r hen pyramid bwyd, a gyflwynwyd ym 1992?

Er bod yr hen byramid bwyd yn ymddangos yn syml, roedd llawer o bobl yn camddeall yr amrywiadau o ran gwasanaeth ar gyfer pob grŵp bwyd . Felly, lle mae'r hen byramid bwyd yn argymell chwech i un ar ddeg o wasanaeth yn y Bread Group, roedd y rhan fwyaf o bobl yn credu y gallent fwyta hyd at un ar ddeg o wasanaeth fel rhan o ddeiet iach. Fodd bynnag, roedd yn rhaid penderfynu faint o gyfarpar y dylent ei fwyta gan eu lefel gweithgaredd a gofynion calorïau. Er enghraifft, roedd merched eisteddog a rhai oedolion hŷn ar ddeiet o 1600 o calorïau i fod i fwyta dim ond chwech o gyfarpar o'r gronfa grawn, a gallai pobl mwy gweithgar ar ddeiet calorïau 2,800 fwyta un ar ddeg o weision.

Y broblem fawr arall oedd nad oedd llawer o bobl yn deall yr hyn a oedd yn gwasanaethu mewn gwirionedd. Nid gwasanaethu yw'r hyn y gallwch ei fwyta mewn un pryd. Felly, pan fyddwch chi'n bwyta brechdan gyda dwy sleisen o fara, dylai hynny gyfrif fel dau wasanaeth o'r Grwp Grain ac nid dim ond un.

Hefyd, nid oedd yr hen pyramid bwyd yn gwneud digon i addysgu pobl am bwysigrwydd grawn cyflawn . Mae hyn yn golygu bod pobl nid yn unig yn bwyta gormod o gyfarpar o'r Grwp Bread, ond maen nhw hefyd yn bwyta'r grawn anghywir, fel y grawn mireinio mewn bara gwyn.

Er hynny, y broblem fwyaf gyda'r hen pyramid bwyd oedd bod gormod o bobl ddim ond yn dilyn ei argymhellion.

Efallai eu bod wedi bwyta gormod o fara a phata oherwydd ei fod yn ymddangos fel rhan bwysicaf y pyramid bwyd, ond nid oeddent yn symud i fyny'r pyramid ac yn bwyta'r ffrwythau a'r llysiau a argymhellir.

Y Pyramid Bwyd Newydd

Ar yr wyneb, nid oedd y pyramid bwyd newydd , a gyflwynwyd yn 2005, yn ymddangos yn haws ei ddeall na'r hen un. Er ei bod yn dal i fod yn pyramid, roedd yr adrannau ar gyfer pob grŵp bwyd yn cael eu cynrychioli gan liwiau a bu'n rhaid i chi ddibynnu ar esboniad ychwanegol i ddeall faint o gyfarpar o bob grŵp bwyd y dylech ei fwyta.

Dim ond y pyramid bwyd newydd nad yw'n siarad am anrhegion mwyach. Yn lle hynny, nodir y 'symiau' a argymhellir bob dydd o bob grŵp o ran ounces (ar gyfer grawn a chig) neu gwpanau (ar gyfer llysiau, ffrwythau a llaeth). Mae hynny'n gwneud synnwyr am bethau fel llaeth, ond ydych chi'n gwybod faint o ffrwythau a llysiau rydych chi'n eu bwyta bob dydd fel arfer? Neu faint o afalau sydd mewn cwpan? Neu faint o salad? Ydych chi'n gwybod faint o ddarnau o fara sy'n gwneud i fyny?

Er mwyn helpu i ddatrys unrhyw ddryswch sydd gennych am gyfarpar a'r symiau o fwydydd mewn cwpan neu unfa, mae'n rhaid i chi hefyd ddefnyddio'r adnoddau addysgol sy'n ategu'r pyramid bwyd newydd. Mae'r awgrymiadau a'r adnoddau hyn ar gyfer pob grŵp bwyd yn rhoi enghreifftiau manwl o'r hyn sy'n cyfrif fel cwpan neu ounce.

Er enghraifft, gallai cwpan o ffrwythau gynnwys un afal bach, un banana fawr, neu 32 grawnwin heb hadau. Neu byddai ounce o grawn yn gyfartal ag un slice o fara neu hanner cwpan o pasta wedi'i goginio.

Eich Pyramid Bwyd

Y newid mawr arall yn y pyramid bwyd newydd oedd ei fod yn cael ei wneud yn rhyngweithiol fel y gallech ei bersonoli yn seiliedig ar oedran a lefel gweithgaredd unigolyn. Mae hyn yn bwysig oherwydd bydd faint y byddwch chi'n ei fwyta o bob grŵp bwyd o'r pyramid bwyd yn dibynnu'n fawr ar eich gofynion calorïau dyddiol, a all amrywio o lefel 1000 o lefel calorïau o blentyn bach dwy flwydd oed i'r lefel 3200 o calorïau o fachgen ifanc yn eu harddegau deunaw mlwydd oed iawn.

Defnyddio'r Pyramid Bwyd Newydd

Crëwyd safle MyPyramid.gov er mwyn i chi ddechrau defnyddio'r pyramid bwyd newydd. Yn syml, byddech yn cofnodi oedran eich plentyn (neu'ch oedran eich hun), rhyw, a lefel gweithgaredd corfforol, i greu 'Cynllun Pyramid' wedi'i addasu gyda gofyniad calorïau dyddiol amcangyfrifedig a'r symiau a argymhellir i'w bwyta gan bob grŵp bwyd.

O'r dudalen hon, gallech hefyd ddysgu mwy am bob grŵp bwyd, cael fersiwn argraffadwy o'ch pyramid bwyd, a hyd yn oed argraffu taflen waith i'ch helpu i gadw golwg ar faint o fwydydd y mae eich plant yn eu bwyta o bob grŵp bwyd.

Mae'r pwyslais ar weithgarwch corfforol yn rhan newydd o'r croes pyramid bwyd newydd, sy'n datgan y dylai pobl 'fod yn gorfforol egnïol am 30 munud y rhan fwyaf o ddyddiau'r wythnos' a 'dylai plant a phobl ifanc yn gorfforol egnïol am 60 munud bob dydd , neu'r rhan fwyaf o ddyddiau. '

Mae MyPlate yn Gwthio'r Pyramid Bwyd allan

Er bod y pyramid bwyd bob amser yn ymddangos yn syml, roedd llawer o bobl yn camddeall yr amrywiadau gwreiddiol mewn cyfarpar ar gyfer pob grŵp bwyd neu nad oeddent hyd yn oed yn gwybod pa wasanaeth oedd i fod, a arweiniodd at lawer o ddosbau rhy fawr a gorbwysleisio. Ac yn anffodus, ni chafodd y cynlluniau pyramid wedi'u haddasu erioed eu dal mewn gwirionedd.

Beth bynnag yw ei ddiffygion, ymddeolodd y pyramid bwyd yn 2011. Yn ei le-MyPlate, lleoliad lle syml i helpu pawb i ddeall bwyta pryd iach gyda'r pum grŵp bwyd (grwpiau ffrwythau, llysiau, grawn, protein a bwydydd llaeth). Deer

Hanes Canllawiau Bwyd USDA

Bydd llawer o bobl yn synnu gwybod nad oedd y Pyramid Bwyd yn ganllaw bwyd cyntaf USDA a oedd yn ceisio addysgu pobl am fwyta'n iach.

Cyn MyPlate a'r Pyramidau Bwyd, roeddem wedi: