Mae heintiau bacteriol sy'n cael eu cludo gan fwyd yn un achos a allai fod yn bosibl o atal gorsafi a marw-enedigaethau , felly mae'n ddoeth bod yn wyliadwrus am yr hyn rydych chi'n ei fwyta yn ystod beichiogrwydd er mwyn lleihau'ch risg o wenwyn bwyd . Y prif fathau bacteriaidd sy'n gysylltiedig â gorsaflif yw Listeria , Salmonella , Toxoplasma , ac E. coli . Nid yw unrhyw ddull o osgoi gwenwyn bwyd erioed yn gwbl anghyfreithlon, ond bydd osgoi'r bwydydd sydd â'r perygl mwyaf o adfer y bacteria hyn yn mynd yn bell tuag at leihau'ch risg o gychwyn o wenwyn bwyd.
Listeria
Rhywogaethau Listeria yw'r bacteria sy'n achosi listeriosis y clefyd. Mewn pobl nad ydynt yn feichiog, yr arwyddion mwyaf cyffredin yw poen yn y bol, cyfog / chwydu, dolur rhydd, a thwymyn. Mewn menywod beichiog, salwch tebyg i ffliw nad yw'n benodol yw'r arwydd mwyaf cyffredin. Gall symptomau gynnwys twymyn, sialtiau, poenau corfforol a diflastod. Fodd bynnag, mae menywod beichiog yn fwy agored i heintiau cymhleth, ac yn yr Unol Daleithiau, mae haint Listeria yn ystod beichiogrwydd yn digwydd yn amlaf yn y trydydd trimester, felly mae'n fwy tebygol o fod yn achos marw-enedigaeth na chychwyn cynnar.
Mae bwydydd a allai harbwr Listeria yn cynnwys:
- Llaeth heb ei basteureiddio a chawsiau
- Dylai caws meddal sy'n cael eu mewnforio, megis Brie, Gorgonzola, feta, a Roquefort (caws meddal nas mewnforio a wneir o laeth wedi'i basteureiddio fod yn ddiogel)
- Cigoedd Deli
- Bwyd môr wedi'i oeri, wedi'i ysmygu wedi'i fwyta ar ei ben ei hun (nid fel cynhwysyn mewn pryd wedi'i goginio'n dda)
- Lledaenau cig neu gig oergell
Salmonela
Mae rhywogaethau bacteria salmonela yn achosi anhwylder o'r enw Salmonella enterocolitis, a elwir hefyd yn Salmonellosis.
Mae'r symptomau'n cynnwys dolur rhydd, poen yn yr abdomen, cyfog, chwydu, a thwymyn neu oeri. Cynhyrchion dofednod sydd heb eu coginio yw'r prif droseddwyr:
- Cyw iâr
- Twrci
- Wyau
Coginiwch bob wy yn drylwyr yn ystod beichiogrwydd er mwyn lleihau'r risgiau gorau; canfu un arolwg yn y 1990au cynnar Salmonella pathogenig mewn 24% o wyau a samplwyd o hen dai yr Unol Daleithiau.
Mae nifer yr achosion mewn arolygon mwy diweddar wedi bod yn is, ond mae coginio wyau'n ofalus yn ofalus da.
Tocsoplasma
Y bacteriwm Toxoplasma gondii yw'r tramgwyddwr yn y tocsoplasmosis clefyd. Mae pobl yn dueddol o gysylltu tocsoplasmosis gyda blychau sbwriel cathod, ond gall hefyd fod yn haint sy'n cael ei gludo gan fwyd. Mae symptomau tocsoplasmosis yn nodau lymff wedi'u hehangu, poen yn y cyhyrau, cur pen, twymyn ysgafn, a dolur gwddf; mae'r clefyd yn aml yn cael ei drysu gyda'r ffliw.
Y prif fwyd i'w osgoi yw:
- Cig amrwd wedi'i goginio
E. Coli
Mae adroddiadau o wenwyno Escherischia coli yn dueddol o daro'r cyfryngau yn awr ac yna, ac mae rhai mathau penodol o'r bacteria yn achosi risg ar gyfer abortiad. (Mae E. coli hefyd yn breswylydd arferol yn y llwybr coluddyn dynol; dim ond rhai rhywogaethau sy'n achosi problemau.) Mae gwenwyno ag E. coli yn achosi enteritis E. coli anhwylder. Mae'r symptomau'n cynnwys poen yn yr abdomen, dolur rhydd, twymyn, nwy, crampiau, ac anaml y mae chwydu.
Mae bwydydd sy'n peri risg yn cynnwys:
- Bwyd heb ei drin, heb ei lanhau (byddwch yn ofalus mewn bwytai)
- Dŵr wedi'i halogi mewn rhai gwledydd
- Ffrwythau a llysiau heb eu gwasgu
Ffynonellau:
Cymdeithas Beichiogrwydd America, "Bwydydd i Osgoi Yn ystod Beichiogrwydd." Tach 2007. Mynediad at 9 Ionawr 2008.
Ebel, Eric D., Michael J. David, a John Mason. "Digwyddiad Salmonella enteritidis yn Diwydiant Wyau Masnachol yr Unol Daleithiau: Adroddiad ar Arolwg Cenedlaethol a Gynhaliwyd Cenedlaethol." Clefydau Avian 1992. Mynediad 9 Ionawr 2008.